Tetap Berkarya dan Melayani

October 17, 2026 | 39 views

Tahu saus Tiram? Biasanya masakan Chinese Food sering mengunakan bahan ini. Awalnya, saus tiram adalah sebuah kesalahan yang terjadi pada tahun 1888, di Guangdong, Tiongkok. Seseorang, bernama Lee Kum Sheung, sedang merebus tiram dan lupa mematikan api. Air rebusannya mengental menjadi saus gurih. Ia lalu menyempurnakan dan menjualnya sebagai saus tiram. Ia mendirikan perusahaan Lee Kum Kee dan tersebar ke seluruh dunia.

Kejadian kesalahan yang justru menghasilkan sebuah produk baru juga pernah dialami oleh mama saya, pada tahun 2013. Mama saya sedang memasak sayur daun kelor dan lupa dimatikan apinya. Daun kelor mejadi kering berwarna kecolatan. Mama saya kemudian mengolah kelor yang mengering itu menjadi kopi kelor. Selanutnya, mama terus mengembangkan berbagai macam produk olahan berbahan dasar daun kelor. Pada tahun 2016, mama mendirikan UMKM yang bernama ”KELORIDA” (singkatan Kelornya bu Ida) di Trirenggo, Bantul, Yogyakarta. Kelorida sukses menginovasikan tanaman kelor menjadi puluhan produk bernilai tinggi hingga menembus pasar internasional, seperti Australia.

Daun kelor memiliki kepadatan nutrisi yang sangat tinggi. Di dalam daun kelor terkandung: vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, mineral: kalsium, kalium, zat besi, magnesium, fosfor , dan senyawa aktif: flavonoid, polifenol, sothiocyanate, serta protein. Bisa dibilang kelor adalah superfood dengan kandungan yang banyak nutrisi. Namun, jangan sekali-kali memasak akar pohon kelor karena akarnya mengandung sianida yang sangat tinggi. .

Mulai tahun 2015, mama saya membagikan ilmunya kepada banyak orang yang berkunjung ke rumah produksi Kelorida. Tidak terhitung berapa banyak orang yang belajar. Mulai dari Papua, NTT, Kalimantan, Jambi, Jawa Tengah, dan masih banyak lagi. Saat ini, setelah hampir 10 tahun memproduksi daun kelor dan di usianya 60 tahun, mama masih membagikan ilmunya.

Pada bulan Oktober tahun lalu, mama datang ke Jakarta untuk mengikuti rapat IWAPI (Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia), mama juga ikut fashion show untuk menampilkan desain baju wanita dari sebuah UMKM, milik temannya. Saat itu, tiba-tiba mama terkena serangan jantung dan harus diablasi pada bulan Desember. Sejak itu, beliau mengurangi aktivitasnya. Satu hal yang membuat saya terharu dan bangga, selama beliau sakit, hampir setiap hari ada yang berkunjung untuk menengok dan melihat kondisi mama. Memang mama terkenal dengan julukan ”Ratu Kelor”, karena beliaulah yang pertama kali menjual produk kelor dari Jogja. Namun, sekarang sudah banyak yang mengcopy paste.

Kelorida juga menjadi berkat bagi para petani di daerah Bantul. Mereka menanam kelor di pinggir sawah. Setiap pohon kelor yang sudah rimbun dan masih muda, dibeli oleh Kelorida. Pohon kelor menambah pendapatan para petani, selain dari menanam padi.

Di tengah kesibukannya, beliau juga melayani sebagai WL dan paduan suara kaum lansia di gereja. Hari ini saya baca status WAnya ”Gunung tidak pernah sibuk menjelaskan betapa tinggi dirinya. Ia hanya berdiri tenang di tempatnya, namun semua orang meihat kemegahannya tanpa perlu banyak kata. Begitu pula manusia yang benar-benar memliki nilai dalam hidup. Mereka tidak sibuk mecari pengakuan, tidak haus dipuji dan tidak perlu meninggikan diri di hadapan orang lain, karena ketenangan sikap, cara berbicara, dan perbuatannya sudah cukup menunjukkan siapa dirinya sebenarnya.” Mungkin kata-kata ini menjadi refleksi bagi kita dalam melayani di gereja. Apakah kita haus akan pujian dari orang atau haus untuk diakui oleh orang lain sehingga merasa tinggi dibandingkan orang lain?

Usia tidak menjadi halangan untuk tetap berkarya dan melayani, sama seperti yang tertulis dalam Mazmur 92:14–15 (TB) “Pada masa tua pun mereka masih berbuah, menjadi gemuk dan segar, untuk memberitakan, bahwa TUHAN itu benar, bahwa Ia gunung batuku dan tidak ada kecurangan pada-Nya.” Ayat ini mengingatkan bahwa seseorang tetap dapat menghasilkan buah dan menjadi berkat di masa tua. Ada slogan buat UMKM Kelorida ” Walaupun dunia tak selebar daun kelor, dengan kelor, Kelorida Mendunia. (CHE)